Steeds meer vleesvarkens krijgen voer waarin circulaire grondstoffen zijn verwerkt. Dit zijn reststromen die vooral vrijkomen uit de humane sector en een waardevolle herbestemming krijgen in het varkensvoer. Zo blijft waarde behouden in de keten en profiteert de boer direct.
“Circulariteit draait niet alleen om het idee, maar vooral om het daadwerkelijk hergebruiken van grondstoffen en het sluiten van kringlopen in de praktijk.” zegt Maarten Boerrigter, nutritionist vleesvarkens. “Het varken is bij uitstek circulair. Door slimme keuzes te maken in grondstoffen benutten we reststromen optimaal en halen we er technisch voordeel uit. Daarnaast leveren circulaire grondstoffen direct kostprijsvoordeel op.”
In veel vleesvarkensvoeders worden circulaire grondstoffen verwerkt. Denk bijvoorbeeld aan:
Deze producten zijn waardevolle grondstoffen. Ze worden zorgvuldig geselecteerd, geanalyseerd en toegepast in voersamenstellingen. “Het mooie is dat veel van deze producten goed passen bij de natuurlijke voeropname van het varken,” legt Maarten uit. “Varkens zijn alleseters en gaan goed om met de smakelijke bijproducten. Dit zie je ook terug in de voeropname.”
Voor de varkenshouder is voeropname essentieel. Smakelijk voer zorgt voor een betere opname en daarmee voor een stabiele groei en prestaties. “Circulaire grondstoffen zoals choco/koek of wei-producten zorgen voor een smakelijk rantsoen,” zegt Maarten. “Dat helpt vooral in periodes waarin de voeropname onder druk kan staan, zoals in de zomermaanden. Varkens blijven hun voer opnemen en dat is uiteindelijk wat je wilt.”
In vleesvarkensvoer komen onder andere eiwitgrondstoffen, granen en circulaire grondstoffen samen in een uitgebalanceerde samenstelling. Juist die samenstelling laat zien dat circulariteit geen los concept is, maar dagelijkse praktijk. “Of je er nu expliciet mee bezig bent of niet: met vleesvarkensvoer ben je onderdeel van een circulaire keten,” zegt Maarten. “Dat maakt circulariteit tastbaar en praktisch.”
Door circulaire grondstoffen optimaal te benutten, zijn er minder andere grondstoffen nodig, zoals bijvoorbeeld granen. Dat draagt bij aan een efficiëntere keten en een lagere milieubelasting. Dit wordt ook steeds relevanter richting retail en ketenpartijen, waar CO₂‑reductie hoog op de agenda staat.
Het varken speelt een sleutelrol in circulaire landbouw. Door slim gebruik te maken van circulaire grondstoffen draagt de sector bij aan minder verspilling, lagere kosten en een toekomstbestendige voedselketen. “Het begint al bij de samenstelling van het voer,” besluit Maarten. “Daar zie je hoe het varken elke dag opnieuw circulaire waarde toevoegt.”
